便利店冷柜的使用技巧
隨著最近兩年市場經濟受金融危機的影響、國內經濟下行、電商的沖擊，使得百貨商場、超市賣場、品牌專賣店陷入了關店潮，尤其是大賣場、百貨商場成為重災區，即使是國際零售業巨頭也未能幸免。相反，便利店業態憑借船小好調頭的優勢，業績呈現穩中有升的趨勢。 便利店業績增長，便利店冷柜作為必備電器設備功不可沒，尤其是夏天冷飲、冰鎮啤酒的銷量大增，優質的便利店冷柜更是為便利店業績增長立下了汗馬功勞。
大家知道，由于冰激凌、雪糕、乳制品等食物需要保鮮存放，所以便利店冷柜幾乎都是24小時運作，這樣，冷柜的耗電問題就成為立商超業主最割肉的事情，如何降低冷柜耗能，成為商家研究的課題。
冷柜作為24小時不停工作的制冷冷藏設備，耗電量在整個經營成本中占有較大的比例。但是，只要商家合理正確地使用，注意操作方法，就能降低冷柜壓縮機的磨損，延長它的使用壽命，同時又可以減少耗電量，節省經營中的電費開支。
1、冷柜安裝設置時應放在店內溫度較低并且通風條件較好的地方，這樣有利于冷柜的散熱，可以減少冷柜壓縮機的開啟次數和開啟時間。
2、需添加儲藏的商品一定要涼至室溫后才放進冷柜，同時盡量減少立式冷藏柜開門的次數，縮短開門的時間。
3、冷柜內的食品與食品之間，食品與冷柜內壁之間都應留有一定的空隙，使冷柜內的空氣流通，提高制冷效果，減少壓縮機的啟動次數和時間。
4、正確調整冷柜的溫度控制器，以減少耗電。冷柜溫度控制器大多都是智能數字顯示，可根據自己的需求設置冷柜溫度，根據季節不同溫度的指示范圍一般為：夏季3～4°C;春秋季2～3°C;冬季4～5°C，當室溫低于10°C時，溫度設置應適當調低。
5、定期清除冷凝器上的灰塵。若冷凝器長期積有灰塵就會影響冷柜的散熱，就不能有效蒸發而影響制冷效果，冷柜要達到預定溫度就需要延長壓縮機的工作時間，增加耗電。作為商用冷柜冷凝器最好每隔3個月清掃一次。
冷柜的選擇也是需要經過分析的，現在市場中品牌的產品是很多，自己在選擇的時候就需要把好關，畢竟現在市場中的便利店冷柜都是有自身的特點和作用，要是超市就是可以選擇大一點的，而小的便利店也是可以選擇小一點的冷柜，這樣就是會比較合適，在使用的過程中也是會很合理，所以，在選擇的過程中也是應該注意很多的事情。
[冷藏立式展示柜] 冷藏柜冷藏室出水原因及排除方法
[制冷展示柜大全] 冷柜快速凍結物品好處有哪些
[冷藏展示柜價格] 冷柜采用節能高效冷柜，更為客戶解決冷柜難題
[冷藏冷凍展示柜] 保鮮后的荔枝，不僅新鮮，還顯得水靈色艷
[冷藏展示柜價格] 國內的洋品牌都是高貴血統嗎?
[冷藏展示柜價格] 甜品冷藏柜制冷劑和潤滑油的互溶性
[冷藏展示柜價格] 保鮮展示柜風扇及風路系統的噪聲控制
[冷藏展示柜價格] 實驗冷藏柜要不要添加制冷劑，必須通過專業人員的測試
[保鮮柜展示柜] “嬌氣”的牛奶在常溫中營養卻在不斷“蒸發”
[冷凍展示柜] 免費午餐基金會讓更多孩子解決午餐問題
文章出處：金麥龍冷藏展示柜，版權所有，轉載請注明。